Bukan Sekadar Kopi, Ini Cerita Tentang Tanah, Hati, dan Cita Rasa
Di balik aroma khas dan body lembut dari secangkir kopi arabika lokal, tersimpan kisah kerja keras petani di lereng Gunung Tilu, kawasan Palasari, Bandung Selatan. Bukan kopi biasa — ini adalah green bean kopi arabika Palasari: hasil panen petani lokal yang menggabungkan tradisi, ketinggian, dan ketekunan menjadi biji-biji kopi unggulan.
Palasari: Surga Tersembunyi untuk Kopi Arabika Berkualitas
Kawasan Palasari, terletak di ketinggian 1.200–1.500 mdpl, menjadi tempat ideal bagi tumbuhnya kopi arabika. Udara sejuk, tanah vulkanik, dan curah hujan yang stabil menciptakan mikroklimat sempurna untuk budidaya kopi berkualitas tinggi.
Di sinilah komunitas petani muda dan senior bergandengan tangan, menanam kopi secara alami — tanpa pestisida kimia — dan memetik hanya buah yang benar-benar matang (red cherry).
Dari Kebun ke Gudang: Kopi yang Dijaga Sejak dari Akar
Kami bukan sekadar pengepul. Kami adalah produsen green bean kopi arabika Palasari yang terlibat langsung dari hulu hingga hilir:
- Panen selektif: hanya cherry merah
- Fermentasi alami: sesuai standar Specialty Coffee Association (SCA)
- Pencucian & pengeringan manual: dijemur dengan kontrol suhu & waktu
- Grading & QC ketat: sortasi ukuran, densitas, dan warna sebelum dikemas
Kami bekerja bersama petani, bukan di atas petani.
Kopi Lokal, Rasa Global
Green bean arabika dari Palasari telah diuji cupping dengan skor 82–84, dengan tasting notes yang sering muncul:
- Fruity (jeruk, berry)
- Floral (jasmine)
- Chocolatey (dark cacao)
- Clean cup & medium body
Tak heran jika roaster-roaster dari Jakarta, Yogyakarta hingga Korea Selatan mulai memesan secara rutin dari sini.
Transparansi, Kemitraan, dan Keberlanjutan
Visi kami sederhana: membawa kopi arabika Palasari ke dunia, tanpa meminggirkan petani.
- Harga adil langsung ke petani (tanpa tengkulak)
- Pendampingan budidaya & pascapanen
- Peluang kerjasama jangka panjang dengan roaster & distributor
Kami juga membuka peluang kerja sama direct trade bagi Anda yang ingin membeli green bean secara langsung dari sumbernya.
Tertarik Green Bean Kopi Arabika Palasari?
Apakah Anda seorang roaster, barista, atau pemilik coffee shop yang ingin menyajikan kopi single origin Bandung yang jujur dan berkualitas?
Silakan hubungi kami untuk sampel, harga grosir, dan katalog lot terbaru.
Kopi Luhur
www.kopiluhur.com
Kopi Arabika Bandung
Email: kopiluhurco@gmail.com
WA: 0811-2206883
IG: @kopiluhur
